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A l’honneur cette semaine : L'Alsace à quai
A deux pas du port de plaisance, ce restaurant illustre parfaitement la rencontre culinaire (réussie!) entre l'Alsace et la Bretagne, 2 régions chères au chef !
Les recettes varient en fonction des saisons et des épices du moment:
Côté quai breton, le poisson du jour est à l'honneur, lotte, cabillaud, bar, Saint-Jacques... en brochette!
Coté Alsace, toutes les spécialités sont proposées, de la choucroute à la flammekueche salée ou sucrée, en passant par le baeckeoffe au Riesling.
Infos pratiques
Ouvert du mardi au jeudi de 12:00 - 14:00 puis de 19:00 - 22:00
Ouvert le vendredi et samedi de 12:00 - 14:00 puis de 19:00 - 23:00
19 cour de la Bôve - 56100 Lorient
Tél.: 02.97.21.47.81
