La joven empresa bretona ha trabajado duro en una máquina que permitirá cocinar a bordo de una estación espacial.
 
Inneolab, con sede en Ploemeur, diseña objetos de uso cotidiano, herramientas y máquinas de 7 gramos a 8 toneladas, de 45 mm a 6 metros, de 3,90 € a 400 000 €, de una unidad a grandes series, para Francia y el extranjero. Su gama de productos es amplia y se adapta a todas las limitaciones técnicas, financieras y comerciales de sus clientes. Su último logro es diseñar un utensilio para cocinar en estaciones espaciales. Sin duda ha sido un importante reto en términos de limitaciones. 

Una primicia para las misiones tripuladas

Con tanto en juego, la experiencia científica, técnica y creativa de Inneolab nunca había sido tan útil. En lugar de paquetes liofilizados y latas esterilizadas, los astronautas disfrutarán de recetas equilibradas y caseras, 100 % made in space. El prototipo de procesador de alimentos, primera muestra del procesador de alimentos autónomo, acompañará a los astronautas en la Estación Espacial Internacional. 

El espacio y la microgravedad

Para cocinar en una estación espacial, hay que resolver el problema de la microgravedad. Y es que todo es complicado en el espacio. El robot realiza actualmente dos funciones, pero también habrá que desarrollar las de corte, calentamiento y limpieza. Por el momento, la astronauta italiana de la ESA Samantha Cristoforetti dirigirá las dos sesiones de un insólito experimento culinario: una mousse de chocolate en el espacio. Tendrá que montar el bol y el cuerpo del robot, verter el chocolate líquido y la clara de huevo deshidratada y motorizar el sistema con un taladro. 

Cocina espacial 2.0

Este prototipo y sus prestaciones podrían revolucionar el futuro de los vuelos espaciales tripulados, especialmente para los astronautas en misiones de larga duración a Marte. La alimentación de las tripulaciones debe cambiar porque repostar será difícil. Gracias a los comentarios recibidos, Inneolab trabajará en el perfeccionamiento de su robot para permitir la creación de recetas equilibradas según los gustos de cada uno. Parece que su robot de cocina tiene un delicioso futuro por delante.

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